Napsali o našem pivu Zmoklá sova
3. 2. 2020
Potvrzujeme tím, že dešťová voda má opravdu široké využití. Tak proč si nedat pivo z dešťovky? Na ochutnávku Zmoklé sovy se můžete těšit mimo jiné na našich seminářích Modrozelená infrastruktura , které právě probíhají.
Pivo Zmoklá sova bylo vařeno jako dešťová verze klasického ležáku od Frankies a tudíž klasického ležáku plzeňského typu. Byl použit pouze plzeňský slad, žatecké chmely a kvasnice, jediným rozdílem tedy bylo použití dešťové vody. Zmoklá sova byla uvařena tradičním způsobem na dva rmuty a kvašena v otevřené spilce. Výsledné pivo má 11,7% EPM a hořkost 28,2 IBU.
Přečtěte si, co o našem pivu napsali:
Další články
Pozvánka na konferenci Městské Vody 2023
Konference Městské Vody 2023 se uskuteční v Kulturním domě ve Velkých Bílovicích a my Vás srdečně zveme na náš stánek a na přednášku v malém sále od 14.40 hod, na téma Granulovaná biomasa pro menší a střední zdroje odpadních vod.
Číst více
4. 10. 2023
#Připrav Brno v divadle
Od 21. září do 10. října 2023 je k vidění na volné ploše před Janáčkovým divadlem výstava dotýkající se současných globálních problémů, jako jsou znečištěná voda, pesticidy, mikroplasty, plýtvání jídlem, zástavba zemědělské plochy, těžba kovů nebo overturismus.
Číst více
3. 10. 2023