Napsali o našem pivu Zmoklá sova

3. 2. 2020

Potvrzujeme tím, že dešťová voda má opravdu široké využití. Tak proč si nedat pivo z dešťovky? Na ochutnávku Zmoklé sovy se můžete těšit mimo jiné na našich seminářích Modrozelená infrastruktura , které právě probíhají.

Pivo Zmoklá sova bylo vařeno jako dešťová verze klasického ležáku od Frankies a tudíž klasického ležáku plzeňského typu. Byl použit pouze plzeňský slad, žatecké chmely a kvasnice, jediným rozdílem tedy bylo použití dešťové vody. Zmoklá sova byla uvařena tradičním způsobem na dva rmuty a kvašena v otevřené spilce. Výsledné pivo má 11,7% EPM a hořkost 28,2 IBU.

Přečtěte si, co o našem pivu napsali:

https://www.seznamzpravy.cz/clanek/pivo-vyrobene-z-destove-vody-se-nesmi-prodavat-88001?fbclid=IwAR1zP3DZCRlOEMIwITv4wWNWaanFgxHRtAp9wZdtXr5hT_E7VDSnyDqUbIY

Další články

Vše