Svatomartinské víno a ASIO

Svatomartinská vína jsou první vína ročníku, se kterým si podle tradice mohou lidé přiťuknout na sv. Martina, který připadá na 11. listopadu, ale nejdříve v 11 hodin.

Jedná se o vína svěží a ovocitá, zrající jen pár týdnů, ovšem se svým osobitým charakterem. Jako Svatomartinské víno mohou být však označována jen ta vína, která projdou speciálním posouzením kvality v Národním vinařském centru ve Valticích. Teprve po schválení stanovených kritérií kvality je možné víno opatřit známkou Svatomartinské. U nás na firmě jsme ochutnávali první mladá vína z produkce našeho obchodního partnera firmy Patria Kobylí a.s. Z ochutnávky se dá předpokládat, že letošní vína budou velmi povedená. Budeme se těšit ...