AS-FAKU

Lapáky tuků a oleje pro restaurace, kuchyně, hotely, školy, nemocnice jsou používány pro odstranění tuků z odpadních vod a zadržení tuků v tomto zařízení. Nedochází tak k odvedení tuku do kanalizace. Tuk v kanalizaci působí problémy, které bychom rozhodně neměli ignorovat. Jde především o komplikace mechanické, např. zanášení kanalizace, a hygienické, jako je nepříjemný zápach, apod. Zároveň je tuk velkým problémem v samotném procesu čistění odpadních vod, kdy se ve splaškové vodě dostane do čistírny odpadní vody. Tam výrazně zhoršuje sedimentační vlastnosti kalu a tím snižuje účinnost čistícího procesu a následně i odtokové parametry.

V těchto případech slouží lapáky tuku jako místo, kde dojde k vysrážení a zachycení tuků odtékajících v odpadní vodě z kuchyní a potravinářských či průmyslových provozů. Lapač tuků funguje jako účinná ochrana kanalizace a ostatních zařízení kanalizační sítě před zanášením nebo zalepením. Lapáky jsou vhodné pro použití do restaurací, hotelů, penzionů, fast foodů, jídelen, řeznictvích, provozů na zpracování masa.

Výběr optimálního typu zařízení závisí na druhu tuků v odpadní vodě , jejich množství, velikosti průtoku odpadních vod apod. Například pro malé průtoky jsou vhodná zařízení jednodušší, které bývají zpravidla méně účinná, naopak pro větší množství tuků doporučujeme zařízení s vyšší účinností, což ale představuje náročnější technologii i požadavky na konstrukční řešení. Všechny lapáky tuků z našeho produktového portfolia jsou konstruované podle norem ČSN EN 1825-1 , v materiálovém provedení – polypropylen, polyethylen, beton a nerezová ocel (nesou označení shody „CE“).

Typy a provedení lapáku tuku:

AS-FAKU ER/FR – hranatý lapák určený pro zasazení do terénu,
AS-FAKU FR – hranatý lapák vhodný pro volné umístění do místnosti,
AS-FAKU EO/PB – kruhový lapák v dvouplášťovém provedení určený pro zasazení do země,
AS-FAKU EO/PB/SV – kruhový lapák určený pro zasazení do země pod hladinu spodní vody,
AS-FAKU FOZ/MANUAL - lapák určený pro volné umístění do místnosti s mechanickým zařízením pro odčerpání tuku a následným výplachem. Vybavený je manuálním ovládáním;
AS-FAKU/AUTO – lapák s plně automatickým a programovatelným ovládáním

Podle počtu jídel za den je možný tento orientační návrh:

do 200....................velikost NS 2
do 200 - 400 ...........velikost NS 4
do 400 - 600 ...........velikost NS 7

AS - FAKU ER / FR

AS-FAKU ER - hranatý - pro osazení do terénu
Lapáky tuku typu ER jsou konstruovány pro osazení na venkovní kanalizaci, k zakopání do terénu. Svojí konstrukcí umožňují osazení na podkladní betonovou desku a u samonosných verzí přímé zasypání štěrkopískem bez obetonování, pokud je lapák nepojízdný, umístěný v zeleném pásu a pokud není vysoká hladina spodní vody.

AS-FAKU FR - hranatý - pro volné osazení do místnosti
Lapáky tuku FR jsou konstruovány pro volné osazení na odpadní potrubí v suterénních místnostech, sklepích a pod.

Ukázka z prováděných statických výpočtů,
které standardně provádíme u všech typových řad

LAPÁKY TUKU ER PRO OSAZENÍ DO ZEMĚ

Typ	Jmen. velikost	Celkové rozměry	Počet vstupů	Výška vtoku	Výška odtoku	Hmotnost
	[NS]	L x B x H [mm]	[ks]	Hv [mm] (DN)	Ho [mm] (DN)	[kg]
1 ER	1	1040 x 700 x 1040	1	790 (100)	720 (100)	90
2 ER	2	1360 x 1000 x 1160	1	900 (100)	830 (100)	130
4 ER	4	2660 x 1000 x 1160	2	900 (100)	830 (100)	350
5 ER	5	3160 x 1000 x 1260	2	900 (125)	830 (125)	390
7 ER	7	4160 x 1000 x 1260	2	900 (125)	830 (125)	530
8 ER	8	3160 x 1500 x 1260	2	900 (150)	830 (150)	580
10 ER	10	3660 x 1500 x 1260	2	950 (150)	880 (150)	650
15 ER	15	3660 x 2000 x 1660	2	1170 (200)	1100 (200)	840
20 ER	20	4660 x 2000 x 1660	2	1170 (200)	1100 (200)	950
25 ER	25	5660 x 2000 x 1660	2	1170 (200)	1100 (200)	1100

LAPÁKY TUKU FR PRO VOLNÉ OSAZENÍ NA PODLAHU

Typ	Jmen. velikost	Celkové rozměry	Počet vstupů	Výška vtoku	Výška odtoku	Hmotnost
	[NS]	L x B x H [mm]	[ks]	Hv [mm] (DN)	Ho [mm] (DN)	[kg]
1 FR	1	1040 x 750 x 1040	1	790 (100)	720 (100)	95
2 FR	2	1540 x 750 x 1040	1	820 (100)	750 (100)	135
4 FR	4	3100 x 750 x 1340	2	970 (100)	900 (100)	300
5 FR	5	3300 x 750 x 1340	2	970 (125)	900 (125)	330
7 FR	7	3280 x 1600 x 1340	3	1070 (125)	1000 (125)	480
8 FR	8	3380 x 1600 x 1340	3	1070 (150)	1000 (150)	530
10 FR	10	4000 x 1600 x 1340	3	1070 (150)	1000 (150)	570

AS - FAKU EO / PB
DVOUPLÁŠŤOVÉ PROVEDENÍ PRO OSAZENÍ DO ZEMĚ NAD HLADINU SPODNÍ VODY

AS-FAKU 4EO/PB

Dvouplášťové lapáky jsou dodávány jako zařízení určené k dobetonování na stavbě po uložení do výkopu, kdy plastový skelet tvoří ztracené bednění pro uložení betonové směsi do mezipláště. Po montáži (vybetonování) je potom únosnost nádrže lapáku zajištěna betonem a vodotěsnost původní plastovou skořepinou.
Dvouplášťová nádrž lapáku je opatřena potřebnou armovací betonářskou výztuží fixovanou na plastovou konstrukci s předepsanou tloušťkou krycí vrstvy betonu.
Po instalaci je lapák vodotěsný ve smyslu požadavků ČSN 750905.

Výhody systému DVOUPLÁŠŤOVÝCH nádrží:

malá hmotnost zařízení /přeprava, osazování/
betonáž na místě bez bednění a armování
přesná poloha armovací výstuže ve fixaci na plastový plášť
100% ochrana proti korozi betonu agresivitou podzemních vod
100% vodotěsnost nádrže
statická dimenze betonové vystélky podle potřeb místa osazení (standardně jsou lapáky dodávány pro statické zatížení tlakem zeminy při základové spáře v hloubce 5m a s pojezdem středně těžkých vozidel)

LAPÁKY TUKU …EO/PB PRO OSAZENÍ NAD HLADINU SPODNÍ VODY

Typ	Jmen. velikost	Průměry [mm]	Počet nádrží	DN	Výška nádrže	Výška vtoku	Výška odtoku	Hmotnost	Celkový objem betonu
	[NS]	D / D1	D2 / D3	[ks]	[mm]	H [mm]	Hv [mm]	Ho [mm]	[kg]	[m ³ ]
1 EO	1	950 / 1254	-	1	100	1090	790	720	95	0,54
2 EO	2	1200 / 1524	-	1	100	1190	790	720	165	0,81
4 EO	4	1600 / 1932	-	1	100	1290	890	820	280	1,41
5 EO	5	1800 / 2132	-	1	125	1290	890	820	390	1,62
7 EO	7	2000 / 2332	-	1	125	1390	990	920	430	1,97
8 EO	8	2100 / 2432	-	1	150	1390	990	920	480	2,08
10 EO	10	1200 / 1532	1904 / 2236	2	150	1390	990	920	180+410	3,02
15 EO	15	1520 / 1852	2180 / 2512	2	200	1540	1090	1020	290+530	4,10
20 EO	20	1760 / 2092	2680 / 3012	2	200	1540	1090	1020	340+610	5,20
25 EO	25	1920 / 2252	2880 / 3212	2	200	1540	1090	1020	390+690	5,70

AS - FAKU EO / PB / SV
DVOUPLÁŠŤOVÉ PROVEDENÍ PRO OSAZENÍ POD HLADINU SPODNÍ VODY

AS-FAKU 4EO/PB/SV

Konstrukce nádrží těchto lapáků spojuje výhody plastů a betonu. Základní plastová dvouplášťová nádrž využívá vlastností plastů - lehkost, vodotěsnost, chemickou odolnost, a současně je i nosičem pro armaturu budoucí betonové výstelky v meziplášti.
Po vybetonování vnitřního mezipláště získává nádrž statické vlastnosti betonových zařízení - únosnost a odolnost proti tlaku zeminy (do hloubky 5 m zákl. spáry - standardně) a zatížení od pojezdu středně těžkými vozidly.
Plastové stěny dokonale chrání betonovou konstrukci proti agresivitě jak místních
odpadních vod, tak případné agresivitě vod podzemních.

Inovace řešení spočívá ve spojení výhod konstrukce nádrží z plastů a z betonu a eliminaci dosavadních nevýhod:

propustnost betonu a ne vždy spolehlivá vodotěsnost
koroze betonu v agresivní vodě a nutnost dodatečné izolace nádrže
omezení ve statické dimenzi plastů a jejich menší únosnost při hloubce osazení a při hladině spodní vody

LAPÁKY TUKU …EO/PB/SV PRO OSAZENÍ POD HLADINU SPODNÍ VODY

Typ	Jmen. velikost	Průměry [mm]	Počet nádrží	DN	Výška nádrže	Výška vtoku	Výška odtoku	Hmotnost	Celkový objem betonu
	[NS]	D / D1	D2 / D3	[ks]	[mm]	H [mm]	Hv [mm]	Ho [mm]	[kg]	[m ³ ]
1 EO	1	950 / 1274	-	1	100	1240	940	870	120	0,73
2 EO	2	1200 / 1524	-	1	100	1340	940	870	195	1,09
4 EO	4	1600 / 1932	-	1	100	1440	1040	970	310	1,85
5 EO	5	1800 / 2132	-	1	125	1440	1040	970	440	2,15
7 EO	7	2000 / 2332	-	1	125	1540	1140	1070	510	2,61
8 EO	8	2100 / 2432	-	1	150	1540	1140	1070	570	2,78
10 EO	10	1200 / 1532	1904 / 2236	2	150	1540	1140	1070	230+490	3,67
15 EO	15	1520 / 1852	2180 / 2512	2	200	1690	1240	1170	340+600	4,90
20 EO	20	1760 / 2092	2680 / 3012	2	200	1690	1240	1170	390+700	6,20
25 EO	25	1920 / 2252	2880 / 3212	2	200	1690	1240	1170	460+780	6,90

Vybrané reference:

AS-FAKU 10 ER, město: Mladá Boleslav (TESCO), CZ, rok: 2012
AS-FAKU 7FOZ, město: Opava (OC BREDA), CZ, rok: 2012