Lapáky tuků a oleje pro restaurace, kuchyně, hotely, školy, nemocnice jsou používány pro odstranění tuků z odpadních vod a zadržení tuků v tomto zařízení.
Nedochází tak k odvedení tuku do kanalizace. Tuk v kanalizaci působí problémy, které bychom rozhodně neměli ignorovat. Jde především o komplikace mechanické, např. zanášení kanalizace, a hygienické, jako je nepříjemný zápach, apod. Zároveň je tuk velkým problémem v samotném procesu čistění odpadních vod, kdy se ve splaškové vodě dostane do čistírny odpadní vody. Tam
výrazně zhoršuje sedimentační vlastnosti kalu
a tím snižuje účinnost čistícího procesu a následně i odtokové parametry.
V těchto případech slouží lapáky tuku jako místo, kde dojde k vysrážení a zachycení tuků odtékajících v odpadní vodě z kuchyní a potravinářských či průmyslových provozů.
Lapač tuků funguje jako účinná ochrana kanalizace
a ostatních zařízení kanalizační sítě před zanášením nebo zalepením. Lapáky jsou vhodné pro použití do restaurací, hotelů, penzionů, fast foodů, jídelen, řeznictvích, provozů na zpracování masa.
Výběr optimálního typu zařízení závisí na druhu tuků v odpadní vodě
, jejich množství, velikosti průtoku odpadních vod apod. Například pro malé průtoky jsou vhodná zařízení jednodušší, které bývají zpravidla méně účinná, naopak pro větší množství tuků doporučujeme zařízení s vyšší účinností, což ale představuje náročnější technologii i požadavky na konstrukční řešení. Všechny
lapáky tuků
z našeho produktového portfolia jsou konstruované
podle norem ČSN EN 1825-1
, v materiálovém provedení – polypropylen, polyethylen, beton a nerezová ocel (nesou označení shody „CE“).
Typy a provedení lapáku tuku:
-
AS-FAKU ER/FR
– hranatý lapák určený pro zasazení do terénu,
-
AS-FAKU FR
– hranatý lapák vhodný pro volné umístění do místnosti,
-
AS-FAKU EO/PB
– kruhový lapák v dvouplášťovém provedení určený pro zasazení do země,
-
AS-FAKU EO/PB/SV
– kruhový lapák určený pro zasazení do země pod hladinu spodní vody,
-
AS-FAKU FOZ/MANUAL
- lapák určený pro volné umístění do místnosti s mechanickým zařízením pro odčerpání tuku a následným výplachem. Vybavený je manuálním ovládáním;
-
AS-FAKU/AUTO
– lapák s plně automatickým a programovatelným ovládáním
Podle počtu jídel za den je možný tento orientační návrh:
do 200....................velikost NS 2
do 200 - 400 ...........velikost NS 4
do 400 - 600 ...........velikost NS 7
AS-FAKU ER / FR
AS-FAKU ER - hranatý - pro osazení do terénu
Lapáky tuku typu ER jsou konstruovány pro osazení na venkovní kanalizaci, k zakopání do terénu. Svojí konstrukcí umožňují osazení na podkladní betonovou desku a u samonosných verzí přímé zasypání štěrkopískem bez obetonování, pokud je lapák nepojízdný, umístěný v zeleném pásu a pokud není vysoká hladina spodní vody.
AS-FAKU FR - hranatý - pro volné osazení do místnosti
Lapáky tuku FR jsou konstruovány pro volné osazení na odpadní potrubí v suterénních místnostech, sklepích a pod.
Ukázka z prováděných statických výpočtů,
které standardně provádíme u všech typových řad
LAPÁKY TUKU ER PRO OSAZENÍ DO ZEMĚ
Typ
|
Jmen. velikost
|
Celkové rozměry
|
Počet vstupů
|
Výška vtoku
|
Výška odtoku
|
Hmotnost
|
|
[NS]
|
L x B x H [mm]
|
[ks]
|
Hv [mm] (DN)
|
Ho [mm] (DN)
|
[kg]
|
1 ER
|
1
|
1040 x 700 x 1040
|
1
|
790 (100)
|
720 (100)
|
90
|
2 ER
|
2
|
1360 x 1000 x 1160
|
1
|
900 (100)
|
830 (100)
|
130
|
4 ER
|
4
|
2660 x 1000 x 1160
|
2
|
900 (100)
|
830 (100)
|
350
|
5 ER
|
5
|
3160 x 1000 x 1260
|
2
|
900 (125)
|
830 (125)
|
390
|
7 ER
|
7
|
4160 x 1000 x 1260
|
2
|
900 (125)
|
830 (125)
|
530
|
8 ER
|
8
|
3160 x 1500 x 1260
|
2
|
900 (150)
|
830 (150)
|
580
|
10 ER
|
10
|
3660 x 1500 x 1260
|
2
|
950 (150)
|
880 (150)
|
650
|
15 ER
|
15
|
3660 x 2000 x 1660
|
2
|
1170 (200)
|
1100 (200)
|
840
|
20 ER
|
20
|
4660 x 2000 x 1660
|
2
|
1170 (200)
|
1100 (200)
|
950
|
25 ER
|
25
|
5660 x 2000 x 1660
|
2
|
1170 (200)
|
1100 (200)
|
1100
|
LAPÁKY TUKU FR PRO VOLNÉ OSAZENÍ NA PODLAHU
Typ
|
Jmen. velikost
|
Celkové rozměry
|
Počet vstupů
|
Výška vtoku
|
Výška odtoku
|
Hmotnost
|
|
[NS]
|
L x B x H [mm]
|
[ks]
|
Hv [mm] (DN)
|
Ho [mm] (DN)
|
[kg]
|
1 FR
|
1
|
1040 x 750 x 1040
|
1
|
790 (100)
|
720 (100)
|
95
|
2 FR
|
2
|
1540 x 750 x 1040
|
1
|
820 (100)
|
750 (100)
|
135
|
4 FR
|
4
|
3100 x 750 x 1340
|
2
|
970 (100)
|
900 (100)
|
300
|
5 FR
|
5
|
3300 x 750 x 1340
|
2
|
970 (125)
|
900 (125)
|
330
|
7 FR
|
7
|
3280 x 1600 x 1340
|
3
|
1070 (125)
|
1000 (125)
|
480
|
8 FR
|
8
|
3380 x 1600 x 1340
|
3
|
1070 (150)
|
1000 (150)
|
530
|
10 FR
|
10
|
4000 x 1600 x 1340
|
3
|
1070 (150)
|
1000 (150)
|
570
|
AS-FAKU EO / PB
DVOUPLÁŠŤOVÉ PROVEDENÍ PRO OSAZENÍ DO ZEMĚ NAD HLADINU SPODNÍ VODY
AS-FAKU 4EO/PB
Dvouplášťové lapáky jsou dodávány jako zařízení určené k dobetonování na stavbě po uložení do výkopu, kdy plastový skelet tvoří ztracené bednění pro uložení betonové směsi do mezipláště. Po montáži (vybetonování) je potom únosnost nádrže lapáku zajištěna betonem a vodotěsnost původní plastovou skořepinou.
Dvouplášťová nádrž lapáku je opatřena potřebnou armovací betonářskou výztuží fixovanou na plastovou konstrukci s předepsanou tloušťkou krycí vrstvy betonu.
Po instalaci je lapák vodotěsný ve smyslu požadavků ČSN 750905.
Výhody systému DVOUPLÁŠŤOVÝCH nádrží:
-
malá hmotnost zařízení /přeprava, osazování/
-
betonáž na místě bez bednění a armování
-
přesná poloha armovací výstuže ve fixaci na plastový plášť
-
100% ochrana proti korozi betonu agresivitou podzemních vod
-
100% vodotěsnost nádrže
-
statická dimenze betonové vystélky podle potřeb místa osazení (standardně jsou lapáky dodávány pro statické zatížení tlakem zeminy při základové spáře v hloubce 5m a s pojezdem středně těžkých vozidel)
LAPÁKY TUKU …EO/PB PRO OSAZENÍ NAD HLADINU SPODNÍ VODY
Typ
|
Jmen. velikost
|
Průměry [mm]
|
Počet nádrží
|
DN
|
Výška nádrže
|
Výška vtoku
|
Výška odtoku
|
Hmotnost
|
Celkový objem betonu
|
|
[NS]
|
D / D1
|
D2 / D3
|
[ks]
|
[mm]
|
H [mm]
|
Hv [mm]
|
Ho [mm]
|
[kg]
|
[m
3
]
|
1 EO/PB
|
1
|
950 / 1275
|
-
|
1
|
100
|
1090
|
790
|
720
|
95
|
0,54
|
2 EO/PB
|
2
|
1200 / 1525
|
-
|
1
|
100
|
1190
|
790
|
720
|
165
|
0,81
|
4 EO/PB
|
4
|
1600 / 1930
|
-
|
1
|
100
|
1290
|
890
|
820
|
280
|
1,41
|
5 EO/PB
|
5
|
1800 / 2130
|
-
|
1
|
125
|
1290
|
890
|
820
|
390
|
1,62
|
7 EO/PB
|
7
|
2000 / 2330
|
-
|
1
|
125
|
1390
|
990
|
920
|
430
|
1,97
|
8 EO/PB
|
8
|
2100 / 2430
|
-
|
1
|
150
|
1390
|
990
|
920
|
480
|
2,08
|
10 EO/PB
|
10
|
1200 / 1530
|
1905 / 2240
|
2
|
150
|
1390
|
990
|
920
|
180+410
|
3,02
|
15 EO/PB
|
15
|
1520 / 1850
|
2180 / 2510
|
2
|
200
|
1540
|
1090
|
1020
|
290+530
|
4,10
|
20 EO/PB
|
20
|
1760 / 2090
|
2680 / 3010
|
2
|
200
|
1540
|
1090
|
1020
|
340+610
|
5,20
|
25 EO/PB
|
25
|
1920 / 2250
|
2880 / 3210
|
2
|
200
|
1540
|
1090
|
1020
|
390+690
|
5,70
|
AS - FAKU EO / PB / SV
DVOUPLÁŠŤOVÉ PROVEDENÍ PRO OSAZENÍ POD HLADINU SPODNÍ VODY
AS-FAKU 4EO/PB/SV
Konstrukce nádrží těchto lapáků spojuje výhody plastů a betonu. Základní plastová dvouplášťová nádrž využívá vlastností plastů - lehkost, vodotěsnost, chemickou odolnost, a současně je i nosičem pro armaturu budoucí betonové výstelky v meziplášti.
Po vybetonování vnitřního mezipláště získává nádrž statické vlastnosti betonových zařízení - únosnost a odolnost proti tlaku zeminy (do hloubky 5 m zákl. spáry - standardně) a zatížení od pojezdu středně těžkými vozidly.
Plastové stěny dokonale chrání betonovou konstrukci proti agresivitě jak místních
odpadních vod, tak případné agresivitě vod podzemních.
Inovace řešení spočívá ve spojení výhod konstrukce nádrží z plastů a z betonu a eliminaci dosavadních nevýhod:
-
propustnost betonu a ne vždy spolehlivá vodotěsnost
-
koroze betonu v agresivní vodě a nutnost dodatečné izolace nádrže
-
omezení ve statické dimenzi plastů a jejich menší únosnost při hloubce osazení a při hladině spodní vody
LAPÁKY TUKU …EO/PB/SV PRO OSAZENÍ POD HLADINU SPODNÍ VODY
Typ
|
Jmen. velikost
|
Průměry [mm]
|
Počet nádrží
|
DN
|
Výška nádrže
|
Výška vtoku
|
Výška odtoku
|
Hmotnost
|
Celkový objem betonu
|
|
[NS]
|
D / D1
|
D2 / D3
|
[ks]
|
[mm]
|
H [mm]
|
Hv [mm]
|
Ho [mm]
|
[kg]
|
[m
3
]
|
1 EO/PB/SV
|
1
|
950 / 1275
|
-
|
1
|
100
|
1240
|
940
|
870
|
120
|
0,73
|
2 EO/PB/SV
|
2
|
1200 / 1525
|
-
|
1
|
100
|
1340
|
940
|
870
|
195
|
1,09
|
4 EO/PB/SV
|
4
|
1600 / 1930
|
-
|
1
|
100
|
1440
|
1040
|
970
|
310
|
1,85
|
5 EO/PB/SV
|
5
|
1800 / 2130
|
-
|
1
|
125
|
1440
|
1040
|
970
|
440
|
2,15
|
7 EO/PB/SV
|
7
|
2000 / 2330
|
-
|
1
|
125
|
1540
|
1140
|
1070
|
510
|
2,61
|
8 EO/PB/SV
|
8
|
2100 / 2430
|
-
|
1
|
150
|
1540
|
1140
|
1070
|
570
|
2,78
|
10 EO/PB/SV
|
10
|
1200 / 1530
|
1905 / 2240
|
2
|
150
|
1540
|
1140
|
1070
|
230+490
|
3,67
|
15 EO/PB/SV
|
15
|
1520 / 1850
|
2180 / 2510
|
2
|
200
|
1690
|
1240
|
1170
|
340+600
|
4,90
|
20 EO/PB/SV
|
20
|
1760 / 2090
|
2680 / 3010
|
2
|
200
|
1690
|
1240
|
1170
|
390+700
|
6,20
|
25 EO/PB/SV
|
25
|
1920 / 2250
|
2880 / 3210
|
2
|
200
|
1690
|
1240
|
1170
|
460+780
|
6,90
|
Vybrané reference:
AS-FAKU 10 ER, město: Mladá Boleslav (TESCO), CZ
AS-FAKU 7FOZ, město: Opava (OC BREDA), CZ
AS-FAKU 4FR, město: Praha (AXA), CZ